通常我们都知道冷冻豆腐的营养价值很高，但吃冷冻豆腐除了好处也有一定的危害，所以很多人好奇冷冻豆腐对人体有害吗？冷冻豆腐对身体有什么好处？
冻豆腐对人体有害吗？
经常吃冷冻豆腐的缺点可能是缺碘。过量摄入植物蛋白必然会增加体内产生的含氮废物。同时，冷冻豆腐中有许多细菌。经常食用也会刺激胃肠道。豆制品富含蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉壁内皮细胞，使胆固醇和甘油三酯沉积在动脉壁上，导致动脉硬化。症状严重的话，很可能会增加肾脏的负担，主要是豆腐中含有大量的蛋白质，进入体内后不易消化吸收，会增加肾脏的负担。痛风患者和血尿酸浓度增加的患者含有较多的嘌呤，嘌呤代谢异常，多吃豆腐容易导致痛风发作。
冻豆腐对身体有什么好处？
吃冷冻豆腐对我们的健康有好处。冷冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少的特点。冷冻豆腐中含有大量的不饱和脂肪酸。对于不饱和脂肪酸，它实际上可以降低胆固醇。它含有植物雌激素，可以补充铁和血液，冷冻豆腐中含有大量的酸性物质，在我们的身体摄入这些酸性物质后，能起到加速人体新陈代谢的作用，尤其是促进脂肪新陈代谢的作用。豆腐冷冻后可产生酸性物质，破坏人体脂肪，有利于脂肪排泄，减少体内积累的脂肪，达到减肥的目的。
冷冻豆腐对胃有影响吗？
少量胃病患者吃豆腐一般不会有影响，冷冻豆腐主要是用鲜豆腐冷冻而成。如果吃豆腐太多，会有一定的影响，可能会引起胃病。冷冻豆腐营养丰富，含不饱和脂肪酸，能增加饱腹感，也能促进肠道蠕动，让体内垃圾毒素及时排出，能发挥肠道排便的作用，豆腐是一种蛋白质食品，含有大量蛋白质，胃病患者应避免吃过量豆腐，否则会影响铁的吸收，也会出现腹胀、腹泻等症状。冷冻豆腐也是由大豆、黑豆和绿豆制成的。它的营养价值不亚于新鲜豆腐。它不仅能补充身体的营养，还能增强身体的抵抗力和免疫力。
冷冻豆腐有利于减肥
吃冷冻豆腐有一定的减肥效果，冷冻豆腐的热量很低，摄入体内后不会增加脂肪含量，不会引起肥胖。此外，冷冻豆腐通知后产生的酸性物质会破坏人体脂肪，对脂肪排泄有很好的帮助。此外，它还可以为人体补充丰富的营养，增加饱腹感，减少主食的摄入，增加体内不饱和脂肪酸，加速体内脂肪的燃烧，从而达到减肥的目的。